Una birra al mese

Ho deciso di aprire una nuova rubrica del blog: la birra del mese!

In questa rubrica cercherò di presentare birre “non-banali” che meritano di essere gustate con giudizio, per cui se siete alla ricerca di qualche birra per ubriacarvi rivolgetevi altrove!

Oggi vi presento la Affligem

affligemlogo.jpg

Questa è una classica birra d’abbazia belga, esiste in tre “tonalità”:

  • blond, dal colore dorato con un gusto leggermente dolce e una gradazione di 6,8%
  • duppel, birra scura (rosso intenso) molto saporita, gradazione 7%
  • tripel, birra ambrata dal gusto molto intenso e caratterizzata da una gradazione abbastanza sostenuta, 8.5%

affligembottle.jpg

una coppa di assoluta delizia

 

Oltre all’indiscusso sapore di questa birra, un ottimo motivo per provarla è il prezzo, infatti è una delle birre “non-banali” meno costose (la bottiglia si trova a meno di 2€ nei supermercati), purtroppo le qualità duppel e tripel sono difficilmente reperibili presso i supermercati, però in molti pub “un po’ forniti” non è difficile trovarle.

 

EOF

3 pensieri su “Una birra al mese”

  1. Ottima rubrica!! però una al mese è troppo poco: se inizi a parlare di quelle belghe devi farla settimanale!😉

    E dato che siamo in periodo natalizio, mi permetto di darti un consiglio: la Gouden Caroulus Christmas. In perfetto stile natalizio, è una birra speziatissima, molto maltata, molto corposa. Gradazione un pò alta: 9,5%. Premiata come miglior birra 2006, se non sbaglio. E’ eccelsa!
    Buttati sulle birre natalizie in questo periodo, meritano tantissimo!
    Ciao!

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