Ho deciso di aprire una nuova rubrica del blog: la birra del mese!
In questa rubrica cercherò di presentare birre “non-banali” che meritano di essere gustate con giudizio, per cui se siete alla ricerca di qualche birra per ubriacarvi rivolgetevi altrove!
Oggi vi presento la Affligem
Questa è una classica birra d’abbazia belga, esiste in tre “tonalità”:
- blond, dal colore dorato con un gusto leggermente dolce e una gradazione di 6,8%
- duppel, birra scura (rosso intenso) molto saporita, gradazione 7%
- tripel, birra ambrata dal gusto molto intenso e caratterizzata da una gradazione abbastanza sostenuta, 8.5%
una coppa di assoluta delizia
Oltre all’indiscusso sapore di questa birra, un ottimo motivo per provarla è il prezzo, infatti è una delle birre “non-banali” meno costose (la bottiglia si trova a meno di 2€ nei supermercati), purtroppo le qualità duppel e tripel sono difficilmente reperibili presso i supermercati, però in molti pub “un po’ forniti” non è difficile trovarle.
EOF
Ottima rubrica!! però una al mese è troppo poco: se inizi a parlare di quelle belghe devi farla settimanale!
E dato che siamo in periodo natalizio, mi permetto di darti un consiglio: la Gouden Caroulus Christmas. In perfetto stile natalizio, è una birra speziatissima, molto maltata, molto corposa. Gradazione un pò alta: 9,5%. Premiata come miglior birra 2006, se non sbaglio. E’ eccelsa!
Buttati sulle birre natalizie in questo periodo, meritano tantissimo!
Ciao!
Effettivamente sono tentato di parlare subito di un’altra birra
io amo la birra!!!!! altrochè tutti quei super alcolici che fanno solo male al fegato..una buona media stà dappertutto;)